программы для организации питания
в детских садах, школах, а также
в детских домах и учреждениях
санаторно-курортного лечения

  • 8(800)100-31-51
    бесплатные звонки по РФ,
    в том числе с мобильных телефонов
  • 194356, г. Санкт-Петербург,
    ул. Елизаветинская, д.12А

Программы по питанию «Вижен-Софт» позволяют

Пример работы с программой Вижен-Софт: Питание в детском саду

• Для удобства работы с программой необходимо внести по всем категориям питающихся десятидневное меню, используемое в учреждении.

etalon_menu.jpg

• Возможности программы по работе с десятидневным меню:

  • Формировать форму десятидневного меню;
  • Формировать формы технологических карт блюд, используемых в десятидневном меню;
  • Формировать ведомость выполнения норм продуктового набора;
  • Формировать ведомость выполнения норм потребления пищевых веществ, витаминов и минералов;
  • Производить расчет требуемого количества продуктов на произвольный период с учетом среднесуточного количества питающихся.

• Каждый день составляется меню на основании внесенного десятидневного меню, с указанием количества питающихся. Если необходимо производится замена блюд для аллергиков.

menu.jpg

• При утверждении меню программа рассчитывает необходимое количество продуктов, которые понадобятся для приготовления блюд. Для отображения списка продуктов необходимо сформировать и распечатать "Требование на отпуск со склада".

products_from_storage.jpg

Требование на отпуск со склада необходимо отдать кладовщику, который сверяет требуемое количество продуктов с остатками, и, при необходимости, вносит изменения в Требование на отпуск со склада, и возвращает итоговые значения сотруднику, ответственному за питание.

• При расхождении расчетного количества продуктов с итоговыми необходимо внести изменения в утвержденное меню. Для этого необходимо воспользоваться "Корректировкой списания продуктов".

update_menu.jpg

При утверждении нового количества продуктов, подлежащих списанию, программа автоматически распределит их на день и скорректирует выход блюда.

• После утверждения количества продуктов, подлежащих выдачи на кухню, можно сформировать и вывести на печать "Меню-требование на выдачу продуктов питания". Настройки программы позволяют формировать печатную форму "Меню-требование на выдачу продуктов питания" как формата А4, так и формата А3.

menu_trebovanie.jpg

Образец готовой к печати печатной формы "Меню-требование на выдачу продуктов питания" (страница 1, страница 2)

• По выполнении десятидневного меню программа позволяет формировать "Ведомость выполнения норм продуктового набора".

vedomost.jpg

По выполнении двух десятидневных меню автоматически будет формироваться "Сводная ведомость выполнения норм продуктового набора" (страница 1, страница 2, страница 3).